怎么做花生炖猪蹄?
你好以下是花生炖猪蹄步骤:1 猪蹄提前用冷水浸泡半个小时,泡出血水,然后冷水下锅,焯熟。2 锅里放一点油
(资料图片仅供参考)
你好 以下是花生炖猪蹄步骤:
1.猪蹄提前用冷水浸泡半个小时,泡出血水,然后冷水下锅,焯熟。
2.锅里放一点油,下入冰糖,看到枣红色的时候就可以将猪蹄倒进去了,猪蹄冰糖不要炒的太黑了,会苦的。
3.翻炒猪蹄,加入生抽、老抽、盐调味,在下入八角桂皮香叶和花生一起翻炒。
4.加入适量清水,没过猪蹄。
5www.nfysw.com.大火烧开转小火炖50分钟左右。
6.最后收汁加入青椒翻炒一会就可以出锅了。
希望你能做出美味的猪蹄。
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